営業後の店内で、先輩が後輩に丁寧に技術を教える時間。細かい動き一つひとつに意味があり、真剣な表情から本気度が伝わってきます。分からないことはその場で聞き、すぐに実践。こうした積み重ねが確実に力になります。日々の努力を大切に、少しずつでも前へ進んでいきます。